声带角化质患者的饮食禁忌

罹患声带角化症后患者最常见的症状即为吞咽困难。对于吞咽困难的声带角化症患者应食用什么，才能保证患者的饮食需要?声带角化症患者日常饮食中的禁忌食物又是什么呢?现本文就此问题具体分析如下。

【宜】

据研究，常见的抗癌食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、萝卜、大蒜、酸梅、黄豆和牛肉等。

声带角化症的饮食应以流食为主，如牛奶、鱼汤等。饭菜尽量细软、易消化。如进食特别困难，可根据患者所需的各种营养物制成汤，分次注入鼻饲管，逐步恢复正常饮食。

多吃些富含蛋白质和维生素的食物，保证营养，增强抵抗力。如牛奶、禽肉、鸡蛋、苹果、葡萄、梨等，可以将水果榨成鲜汁，以便于病人饮用。注意食物的色、香、味，以增进患者食欲，饮食尽量清淡不油腻，不要吃太饱，胃口较差的可少量多餐。

对于咽部不适、声音嘶哑的人，可用中药泡水做茶饮用，可起到良好的保健作用。如胖大海、木蝴蝶、百合、杏仁等，具体中药和方法可咨询相关医生。选择性的吃有抗癌作用的新鲜蔬果，如富含维生素A、C的深绿色蔬菜。

【忌】

一定要禁烟酒和辛辣刺激性食物，少吃致癌的食品如熏、烤及腌制食品，根据病人的爱好选择合适的进餐环境和他喜爱的食物，以促进食欲，提高食物的吸收利用率。避免吃诱癌性食物而多吃抗癌性食物。